可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,柠檬事实上,香蔓只要掌握一些简单的越莓菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的曲奇晚餐并非不可能,柠檬香蔓越莓曲奇的柠檬做法就很容易,即使没有烹饪天分,香蔓也能让家人吃上美味的越莓菜肴。 1、柠檬皮用花镲弄成碎末,柠檬越碎越好; 2、蔓越莓干切碎,越莓同样越碎越好; 3、黄油软化,柠檬打至均匀顺滑; 4、分次加入糖粉,越莓每次都要充分搅拌均匀,至细腻发白; 5、再分次加入蛋液,每次也要搅拌均匀,至蓬松细腻; 6、加入过筛低粉,拌匀; 7、加入柠檬皮碎和蔓越莓干碎,拌匀; 8、装入裱花袋,选择大号菊花嘴; 9、挤在铺好油纸的烤盘上,大小适中,距离间隔均匀; 10、烤箱上下火175度,两盘分别放在中上、中下层,20-25分钟。 即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,柠檬香蔓越莓曲奇的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。